Farine de sarrasin dit blé noir paquet de 500g

Le blé noir : un aliment énergétique aux multiples qualités. Sa richesse en calcium contribue à la solidité de vos os. Il est également une source de fer, fluor, zinc et vitamine P1 qui aide à un bonne circulation sanguine. Ses apports en magnésium, phosphore et vitamine B1 sont bénéfiques aux plus nerveux. Sans gluten. Enfin sa concentration en fibres facilite le transit intestinal.

Fabrication artisanale par la Famille Bilien du Moulin de Trémillec à Plonéour-Lanvern

Blé noir récolté en Cornouaille, en Sud Bretagne.