Kouign bigouden
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Kouing Bigouden de St-Jean Trolimon
Kouign Bigouden - Très facile
500 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œu... Tamiser la farine et la levure dans une grande jatte.
Former un puits au centre, verser-y le su...
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500 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œu... Tamiser la farine et la levure dans une grande jatte.
Former un puits au centre, verser-y le su...
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Kouign Bigouden aux Pommes de Michel du Guilvinec
Par Michel
Kouign Bigouden - Très facile
1 kg de farine 600 gr de sucre 7 oeufs 1 litre + ¼ de lait froid ou tiédi selon la saison 1... Dans un saladier assez haut (la pâte doublera de volume), mélanger la farine et le sucre. Creuser ...
Par Michel
Kouign Bigouden - Très facile
1 kg de farine 600 gr de sucre 7 oeufs 1 litre + ¼ de lait froid ou tiédi selon la saison 1... Dans un saladier assez haut (la pâte doublera de volume), mélanger la farine et le sucre. Creuser ...
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Kouign d'Elise du Pays Bigouden
Kouign Bigouden - Facile
1 kg de farine 1 litre de lait 10gr de sel 6 oeufs 1 carré de levure de 42 gr à prendre chez v... Verser la farine dans un récipient profond, faire un puits, mettre le sel, verser les jaunes d'oeuf...
Kouign Bigouden - Facile
1 kg de farine 1 litre de lait 10gr de sel 6 oeufs 1 carré de levure de 42 gr à prendre chez v... Verser la farine dans un récipient profond, faire un puits, mettre le sel, verser les jaunes d'oeuf...
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Kouing Bigoudens de Katia
Par Katia
Kouign Bigouden - Très facile
1 L à 1,5 L de lait tiède 1 carré de levure du boulanger 1 kg de farine (parfois je prend même... Je mélange d'abord le lait tiède avec la levure ensuite, j'ajoute petit à petit la farine et les...
Par Katia
Kouign Bigouden - Très facile
1 L à 1,5 L de lait tiède 1 carré de levure du boulanger 1 kg de farine (parfois je prend même... Je mélange d'abord le lait tiède avec la levure ensuite, j'ajoute petit à petit la farine et les...
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la Kouign ! une spécialité du pays Bigouden... de Philippe Caro
Kouign Bigouden - Très facile
400 g de farine 200 g de sucre 3 œufs 1/2 litre de lait 2 sachets de levure boulangère (ou un ... Tu mélanges la farine et le sucre. Tu ajoutes tes œufs. Tu mélanges. Dans ton lait tiédi tu dilu...
Kouign Bigouden - Très facile
400 g de farine 200 g de sucre 3 œufs 1/2 litre de lait 2 sachets de levure boulangère (ou un ... Tu mélanges la farine et le sucre. Tu ajoutes tes œufs. Tu mélanges. Dans ton lait tiédi tu dilu...
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Kouign Bigouden et Sirop de Rhum Vanille
Par Mamie caillou
Kouign Bigouden - Facile
Pour 20 petits kouigns 300g de farine de froment 40 cl de lait 40 g de sucre en poudre 2 oeufs e... Dans un saladier, mélangez la farine et le sachet de levure. Ajoutez le sucre et la pincée de sel...
Par Mamie caillou
Kouign Bigouden - Facile
Pour 20 petits kouigns 300g de farine de froment 40 cl de lait 40 g de sucre en poudre 2 oeufs e... Dans un saladier, mélangez la farine et le sachet de levure. Ajoutez le sucre et la pincée de sel...
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Kouing d'Eva
Par Eva
Kouign Bigouden - Facile
Repos de la pâte à Kouing 3h 1 kg de farine 400g de sucre 1 carré de levure de boulanger ou ... Mélanger dans une grande jatte tous les ingrédients. Laisser reposer environ 3 heurs afin que la ...
Par Eva
Kouign Bigouden - Facile
Repos de la pâte à Kouing 3h 1 kg de farine 400g de sucre 1 carré de levure de boulanger ou ... Mélanger dans une grande jatte tous les ingrédients. Laisser reposer environ 3 heurs afin que la ...
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La Kouign, la recette de bigoudenjoy
Kouign Bigouden - Facile
. pour 8 personnes . 30 Kouigns environ 1 kg de farine 500g de sucre 6 oeufs 1 litre de lait... . Dans une casserole, faire tiédir le lait, attention cependant à ce qu'il ne soit pas trop chaud....
Kouign Bigouden - Facile
. pour 8 personnes . 30 Kouigns environ 1 kg de farine 500g de sucre 6 oeufs 1 litre de lait... . Dans une casserole, faire tiédir le lait, attention cependant à ce qu'il ne soit pas trop chaud....
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