Thé Glacé à la Menthe Fraîche
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Ingrédients :
2 cuillères à café de thé vert30 feuilles de menthe fraîche
20 g de sucre
1 litre d'eau
Préparation :
Mettre la menthe, le thé et le sucre dans une casserole, mouiller avec le litre d'eau. Porter à ébulition, puis laisser infuser pendant 10 minutes.Placer un chinois dans un entonnoir, et l'entonnoir dans une bouteille vide et bien nettoyée. Passez l'infusion, et la placer minimum 6 h au réfrigérateur.