Tomate à la Crème Fraîche
Côté Potager - Facile
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Ingrédients :
4 tomates40g de beurre 1/2 sel
80g de crème fraîche
sel & poivre
Préparation :
Coupez les tomates en deux dans le sens le la largeur.Faites fondre le beurre sans une poêle sur feu vif et, quand il est bien chaud, mettez-y les tomates. Faites-les cuire pendant 4 minutes. Retournez-les et laissez-les cuire encore 4 minutes. Salez et poivrez.
Versez la crème fraîche dans la poêle, en la faisant couler entre les tomates. Dès que la crème commence à bouillir, arrêtez la cuisson et servez. aucun commentaire
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