Brownie de Léna

10 min

15 min

8

Ingrédients :

pour 1 brownie de 8 à 10 parts environ

200 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre
100 g de farine
120 g de sucre en poudre
3 oeufs
80 g de noix de pécan concassées + quelques unes entières

Préparation :

Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans une casserole. Mélanger afin d'obtenir une préparation homogène .
Hors du feu, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque. Incorporer enfin la farine et le sucre puis les noix de pécan concassées.
Verser dans le moule préalablement beurré et fariné afin de faciliter le démoulage. Déposer quelques noix de pécan entières sur le dessus.
Enfourner 15/20 minutes à 200°. C'est prêt ! aucun commentaire

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