Galettes de Mil d'Iseult
Crêpes et Galettes - Très facile
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Ingrédients :
250g de farine de mil1 oeuf
un peu d'eau ou de lait
1 pincée de levure
quelques grains de gros sel
Préparation :
Dans une terrine, placez la farine, la levure et le gros sel. Creusez un puits et y cassez l'oeuf. Délayez avec l'eau ou le lait. La pâte doit être un peu épaisse.Laissez reposer 2 heures .
Faites cuire la galette de mil des deux côtés dans une poêle antiadhésive trés chaude et légèrement graissée
Le petit + :
Servez simplmenet les galettes avec du miel. aucun commentaireD'autres recettes crêpes et galettes :
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