Salade de calmars au cresson
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Ingrédients :
1 kg de blancs de calmars1 bol de vinaigrette bien relevée
2 bottes de cresson
sel et poivre
Préparation :
Cuisez les calmars à l’eau salée et poivrée, 20 mn , coupez-les en petits morceaux.Préparez le cresson, mélangez-le à sec avec les calmars dans un saladier.
Versez la vinaigrette et mélangez à nouveau.
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