Confiture de Tomates
CONFITURES - Facile
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Préparation :
Prendre des tomates même un peu trop mûres.Les couper en tranches fines.
Les laisser macérer avec le sucre pendant 12 heures.
il faut une livre de sucre pour un kilo de tomate.
Faire cuire une heure et demie et un quart d'heure avant de retirer du feu, couper un citron en tranches très fines et l'ajouter à la confiture.
C'est un régal. aucun commentaire
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