Crêpes Roumaines 'Clatité'

10 min

10 min

3

Ingrédients :

3 oeufs
1 verre de farine
2 verres de lait
1 pincée de sel

Préparation :

Mélangez le tout et laissez reposer 1 h au frigo.
Faites cuire la crêpe dans une poêle antiadhésive trés chaude et légèrement graissée 1 min de chaque côté.
Servir avec du miel et des noix, de la confiture où avec une boule de glace.

Le petit + :

Pour une entrée, mettez sur la crêpe une tranche de jambon avec une cuillerée de crème fraîche.
Après avoir bien étalez la crème fraîche, roulez la crêpe et coupez-la en rondelles de 2 cm. aucun commentaire

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