Crêpes Roumaines 'Clatité'
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Ingrédients :
3 oeufs1 verre de farine
2 verres de lait
1 pincée de sel
Préparation :
Mélangez le tout et laissez reposer 1 h au frigo.Faites cuire la crêpe dans une poêle antiadhésive trés chaude et légèrement graissée 1 min de chaque côté.
Servir avec du miel et des noix, de la confiture où avec une boule de glace.
Le petit + :
Pour une entrée, mettez sur la crêpe une tranche de jambon avec une cuillerée de crème fraîche.Après avoir bien étalez la crème fraîche, roulez la crêpe et coupez-la en rondelles de 2 cm. aucun commentaire