Croque-Andouille
AR GOAT - Côté Terre - Très facile
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Ingrédients :
16 tranches d’andouille de Guémené ou de Vire4 grandes tranches de pain de campagne
8 cerneaux de noix
2 pommes vertes
sel & poivre
Préparation :
Préchauffez le gril du four. Découpez les tranches de pain en deux.Disposez sur chacune 2 tranches d’andouille, 1 quartier de pomme et 1 cerneau de noix.
Salez et poivrez légèrement. Déposez une noisette de beurre sur les tranches garnies.
Passez sous le gril 5mn environ. Servez aussitôt.
Le petit + :
Ajoutez une fine tranche de camembert ou de saint-nectaire dans votre croque-andouille. Servez en accompagnement une salade verte assaisonnée à l'huile de noix. aucun commentaireD'autres recettes ar goat - côté terre :
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