Sauce Mayonnaise au Cresson des Prés
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Ingrédients :
. 1 bol de mayonnaise maison. 1 ramequin de Cresson des Prés : Cressonette
. Poivre Blanc
Préparation :
Laver et hacher le cresson des prés.Mélanger la cressonnette avec la mayonnaise maison.
Assaisonner de poivre blanc.
Le petit + :
Le Cresson des Prés ou cressonnette apporte une saveur piquante.Le cresson des prés (Cardamine pratensis) ou cressonnette ressemble au cresson de fontaine mais en plus piquant. Il se cultive dans de petits raviers sur de la mousse. aucun commentaire