Fondant au Chocolat Noir «Tablette d’Or»

15 min

20 min

4

Ingrédients :

. 200 gr de chocolat pâtissier noir Tablette d’Or
. 100 gr de beurre
. 100 gr de sucre
. 3 œufs
. 50 gr de farine

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C / thermostat 6.
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Montez les blancs en neige ferme. Réservez.
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajoutez les jaunes d’œuf et fouettez.
Incorporez le sucre et la farine, puis ajouter les blancs sans les casser.
Beurrez et farinez un moule et versez-y la pâte à gâteau.
Enfournez pendant 20 minutes.
Laissez refroidir puis dégustez !

Le petit + :

Fondez de plaisir !
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