Gauffres de Manon

10 min

5 min

6

Ingrédients :

500 gramme de beurre
1 kilo de farine
1 pincée de sel
2 sachets de levure chimique
500 grammes de sucre en poudre
30 centilitres de lait
10 oeufs
3 sachets de sucre vanille

Préparation :

1 Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre le mélange doit devenir blanc.
2 Faire fondre le beurre
3 Ajouter le beurre,le lait et la farine au mélange précédent(en remuant)
4 incorporez la levure et le sel
5 Battez les oeufs en neige et incorporez les au melange
6 ajoutez le sucre vanillé
7 Laissez reposer quelques heures ....

Faites les gauffres !!!
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